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夏バテで食欲が無くなったときは
必ずお茶漬けを食べます。
昨日、社長お手製の浅漬けをもらったので
さっそく朝サラサラーっと食べてきました。
写真撮るの忘れてしまいましたが
今日の材料は
キュウリ・白菜・大根 です
調味料は
浅漬けの素
なければ
塩・化学調味料・粉末ダシ・砂糖・お酢
です。
分量は適当に入れてます。
これから秋にかけては
実家では、キュウリとなすの塩もみです
なぜか、この時期から秋にかけて
食べるのですが
訳を聞いても、
昔から、おばあちゃんが作っていたから
時期になると作るそうです。
そう言えば、おばあちゃんは
夏になるとオクラをすったのをよく
食べていたなー
ちなみに、夏の土用の時期になると
土用もちを食べるって言ったら
何それ
って言われました。
やっぱ、住む所によってちがうんですね。